Las mejores cookies...

Estoy liada con muchas cosas a la vez...una manta Ripple que quiero regalar, una cortina de ganchillo, también para regalar a un familiar que ha estrenado casa....unas fundas para los sillones, que ya tengo la tela pero que todavía están en mente...varios cursos on-line......un poco estresante, la verdad....

Por eso ayer hice un paréntesis y metí las manos en la masa....hice unas cookies que, hasta hoy, son las mejores que he probado....firmes por fuera y tiernas por dentro....espectaculares...

La receta es de un blog que visito a menudo, ya que en él aprendo muchas cosas de ganchillo y de cocina, dos de mis aficiones....la receta original aquí...
http://attic24.typepad.com/weblog/2009/02/chocolate-chip-cookies.html

Solo un apunte...como no tengo ni idea de lo que es la melaza, yo le he puesto 1 Cd de miel y como no tenia chip de chocolate, he picado un poco de chocolate para postres....os puedo asegurar que están riquísimas...

Espero terminar en esta semana varias de las cosas que tengo empezadas y así enseñaroslas pronto....