sábado, 23 de junio de 2012

¿¿¿¿Qué es un verano sin helados???

Pues un verano sin helados no es un verano, ¿a que no?. Tenemos desde hace un par de años una heladera a la que no hemos dado el uso que ella se merece, ya sea por pereza, falta de tiempo o cualquier otra excusa.

Pero este año hemos dicho en casa ¡¡¡basta!!!!.....estaba la pobre heladera metida en su caja diciéndonos, "por favor, por favor...hacedme un poco de caso"....y dicho y hecho.

La hemos sacado de su caja, la hemos metido en el congelador, hemos hecho la mezcla, hemos esperado el tiempo necesaria "et voilá"....un riquíssssssssimo helado de stracciatella, gracias a las indicaciones de Teresa que hace unos helados y postres para "morirse".




Pero no penséis que me he olvidado de mis adoradas cupcakes....es más, si todo lo que he aprendido sobre ellas ha sido a través de internet, no pude resistirme a comprar este libro cuando lo vi. No me resultó excesivamente caro y pensé que estos deliciosos pastelitos, merecían tener un sitio especial en mi biblioteca.
He aprendido algunas cosas interesantes en él como, por ejemplo, cómo conservarlas, haciendo posible que no te comas de una sentada las 12 cupcakes que suelen resultar con todas las recetas.



Y para estrenar sus recetas he hecho estas cupcakes de naranja...la base es el cake de limón que viene en el libro, pero cambiando uno por otra y he utilizado el frosting de queso, mi tan adorado frosting de queso que utilizo en las red velvet y que me hace sentirme en el 5º cielo (si es que existe, jejeje....).


Pero como dicen, no hay dos sin tres y ahí tenéis mi tercer proyecto de estos días. Este no tiene nada que ver con la cocina, tiene que ver con mi otra afición, el ganchillo. Estoy haciendo un suéter para mi hija en algodón. El hilo que estoy utilizando es el "New Orleans" de Katia, tejido con unas agujas Clover de 4mm, una delicia tejer este hilo.






domingo, 10 de junio de 2012

¿¿¿Por dónde sigo???

Llevo un par de semanas inmersa en varios proyectos a la vez y llega un momento en el que no sé por dónde seguir.....

He deshecho y rehecho, de nuevo, una chaqueta que me hice y que me quedó enorme. Estoy cosiéndola y rematándola. Además, mi madre me ha encargado que le borde unas toallas a punto de cruz y ya las he empezado. También tengo empezado un proyecto para un intercambio de primavera en el que participo y que se ha organizado en DeLabores y, por si fuera poco, he decidido internarme en el mundo del trapilho o trapillo y hacer una cesta que han propuesto en dehilos.

Bueno, si tengo que decidir por dónde sigo, creo que lo voy a hacer por un suéter de ganchillo que quiere mi hija que le haga, que si no, va a terminar el verano y no lo va a poder estrenar.

Con todo esto, lo que pretendo es que no se me quede ningún UFO por ahí colgado y al que luego me cueste la misma vida volver....jejejeje.

Eso sí, algo he terminado, el libro "La canción de los maoríes" de Sarah Lark......me ha emocionado tanto como el primero "En el país de la nube blanca".....cada vez me gustan más este tipo de novelas en las que recrean la historia en escenarios reales y ambientados en épocas también reales, donde puedes visualizar cómo era la vida de la gente hace más de doscientos años.