Ahora que tengo un ratillo os cuento cuál ha sido mi última tarta....."Tarta de queso estilo New York, con crême fraiche"....pues eso...que tenía una tarrina de crema fresca a punto de caducar y busqué en internet alguna receta en la que utilizarla y encontre esta maravilla....
http://larsvontrier.blogspot.com/2007/08/tarta-de-queso-estilo-new-york-con-crme.html
Cómo describirla???.....pues como diría el clásico...EN DOS PALABRAS "IM-PRESIONANTE"....ja,ja,ja....fácil de hacer y riquísima, con esta delicia acertaréis en cualquier celebración que queráis quedar bien....aunque si la hacéis para estos días de calor, con un café con hielo, es algo delicioso.....como muestra el trocito que queda y que hoy mismo desaparcerá...ja,ja,ja....
Y qué me decís del eclipse de luna del que hemos podido disfrutar este mes?.....Así lo pude ver yo desde mi casa...me gustó muchísimo. Mi hija y yo nos sentamos en la terraza y disfrutamos del espectáculo.
Sigo con mis libros.....he empezado "Huellas imborrables", el último de Camilla Lackberg...una de mis autoras de novela negra sueca favorita, lo vi a la venta el la Feria del Libro que se celebró en Madrid este mes....pero una de mis aficiones a al que no le estoy prestando la atención que debiara es a las labores...será el calor que hace, pero tengo pendientes algunas cosas, a ver si me quito esta pereza de encima y me lío con ellas.....
Buenas noches!! a mi me pasa igual con el calor y las labores... que pinta tiene esa tarta!!!
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