Tarta de queso y Camilla Lackberg...

Hola, hola.....
Ahora que tengo un ratillo os cuento cuál ha sido mi última tarta....."Tarta de queso estilo New York, con crême fraiche"....pues eso...que tenía una tarrina de crema fresca a punto de caducar y busqué en internet alguna receta en la que utilizarla y encontre esta maravilla....

http://larsvontrier.blogspot.com/2007/08/tarta-de-queso-estilo-new-york-con-crme.html

Cómo describirla???.....pues como diría el clásico...EN DOS PALABRAS "IM-PRESIONANTE"....ja,ja,ja....fácil de hacer y riquísima, con esta delicia acertaréis en cualquier celebración que queráis quedar bien....aunque si la hacéis para estos días de calor, con un café con hielo, es algo delicioso.....como muestra el trocito que queda y que hoy mismo desaparcerá...ja,ja,ja....

Y qué me decís del eclipse de luna del que hemos podido disfrutar este mes?.....Así lo pude ver yo desde mi casa...me gustó muchísimo. Mi hija y yo nos sentamos en la terraza y disfrutamos del espectáculo.

Sigo con mis libros.....he empezado "Huellas imborrables", el último de Camilla Lackberg...una de mis autoras de novela negra sueca favorita, lo vi a la venta el la Feria del Libro que se celebró en Madrid este mes....pero una de mis aficiones a al que no le estoy prestando la atención que debiara es a las labores...será el calor que hace, pero tengo pendientes algunas cosas, a ver si me quito esta pereza de encima y me lío con ellas.....

Demasiadas cosas.....

Y es que no puede ser.....intento hacer tantas cosas a la vez, que me falta tiempo...el día, para mi, debería tener 48 horas mínimo....hay veces que siento que me van a quedar demasiadas cosas por hacer y, por eso, siempre tengo entre manos tantos asuntos....

Ahora estoy liada con "El enigma de la calle Calabria", de Jerónimo Tristante.....del maravilloso detective Ros....esta vez se marcha a Barcelona para investigar el secuetro de un hombre de negocios.....

También sigo con mis clases, inglés, oposiciones para la Promoción Interna...amén de varios cursos que he hecho en el trabajo.....

Y como no, mis tartas...la última una tarta de queso al estio de Nueva York....espectacular, pero no dio tiempo ni a sacar foto...la próxima que haga, antes de enseñársela a los comensales, le hago una foto en la cocina...ja,ja.ja....

Lo que sí tengo más abandonado son mis labores, aunque intenté participar en el siguiente Tejijuntas de Delabores, no he podido.....tengo que darme una vueltecita por allí y disculparme con mis compañeras de faenas....

Red velvet cake y un buen libro, "El caso de la viuda negra", Jerónimo Tristante......

Esta tarde, he frenado un poco después de una semana de mucho ajetreo entre curso de formación y curso de formación y he hecho una de las tartas que mi hija venía pidiéndome desde hace tiempo....la RED VELVET CAKE (Terciopelo Rojo) con frosting de queso.........puedo resumirlo en dos palabras como dijera el clásico "IM-PRESIONANTE".....ja,ja,ja.....he utilizado una receta que aparece en de Directo al Paladar....

http://www.directoalpaladar.com/postres/red-velvet-receta

y el frosting del blog "El Rincón de Bea"....

Además, como la tarde se ha nublado he aprovechado y he hecho algo de lo que siempre me gusta y pocas veces dispongo de tiempo para hacer: un buen café, una trozo de tarta y un libro..."El caso de la viuda negra" de Jerónimo Tristante....que empecé hace tres días, 

depués de terminar "El Alquimista Impaciente" de Lorenzo Silva.....me ha gustado mucho, los agentes Belvilacqua y Chamorro, nunca decepcionan, son unos de mis personajes favoritos.....

Resumiendo.....una buena tarde en la que me he relajado de tanta clase.....

Urban Girl-Bepop Cardi.....terminado

He participado en un Tejijuntas de DeLabores y el resultado no podía ser más satisfactorio......mirad y juzgad por vosotros mismos...

Dos colores y dos tamaños distintos para esta preciosa chaqueta...

Para la blanca he utilizado hilo perlé núm. 3 y he utilizado una aguja de 3mm de Clover, en la azul he utilizado el hilo Mississippi de Katia y está tejida con una aguja Clover de 4mm.

Ya pasó Semana Santa

Muchos días sin pasarme por aquí y muchas cosas que contaros...lo primero que la Semana Santa ha ido muy bien, aunque no hemos podido salir mucho de casa por el tiempo tan feote que ha hecho....bueno, qué se le va a hacer, he aprovechado para terminar alguna labor que tenía por aquí, como por ejemplo este bolero que voy a estrenar en mayo, en una Comunión que tengo.

y he continuado con la manta gris y azul que estoy haciendo para mis sobrinos, copieteada totalmente, pero con su consentimiento, de M. Carmen García, una maestra en esto del ganchillo.

También he terminado el libro que empecé este mes "Amigas entre fogones", de Kate Jacobs y, como siempre, no me ha decepcionado...me ha gustado mucho, es ameno y divertido, a la vez que hace pensar en cómo son las relaciones humanas.

Ya he empezado el siguiente cambiando totalmente de estilo "El alquimista impaciente" de Lorenzo Silva....de la saga de guardia civiles Bevilacqua y Chamorro ("El lejano país de los estanques")....con este libro ganó el Premino Nadal 2000.

Y aquí no acaba la cosa, que me ha dado tiempo a ponerme el traje de repostera-pastelera y hacer un par de tartas para celebrar el cumpleaños de mi hermana....la de nata y fresas que tanto nos gusta y otra de hojaldre, crema y frutas.....

Como véis, han sido unos días de vacaciones bien aprovechados....

"La senda oscura".....Assa Larson versus "Amigas entre fogones"...Kate Jacobs.

He terminado "La senda oscura", el tercer libro de Assa Larson y tengo que decir que no me ha gustado mucho......no sé, se lía o me lío y, al final, no me he enterado muy bien de por qué todo ni del por qué de algunos personajes (Ester???)

Lo bueno es que he empezado con "Amigas entre fogones" de Kate Jacobs y este sí....sigue la línea de  "El club de los viernes"...un lenguaje sencillo, una trama que se va construyendo de forma que el lector la puede seguir fácilmente y unos personaje bastante creíbles....

Hola, hola.....

Unos cuantos días sin pasar por aquí, pero he estado haciendo un montón de cosas....he terminado la manta ripple..diseño copiado de Luci de Attic24...ha quedado preciosa y es un regalo para una persona muy, pero que muy querida para mí...

Como de mantitas va la cosa...esta es la que tengo empezada y se la he copiado a Mari Carmen García, que hace unas cosas espectaculares.....cuando esté terminada os daréis cuenta de por qué le he copiado el diseño...

 También he terminado los cuadritos de febrero y marzo del Tejijuntas que estoy haciendo con algunas foreras de DeLabores....

 Y por último...el guarda-agujas y el estuche, según el paso a paso de Lauri, forera de DeLabores y el blog "La cestita de la abuela",...aunque he mezclado las cosas...ja,ja,ja....los cuadritos iban a formar el guarda-agujas, pero le gustaron a mi hija para un estuche y se lo he hecho...y el guarda-agujas lo he hecho siguiendo los pasos de Lauri, pero no de ganchillo, si no con unos trozos de loneta que tenía por ahí...

Como véis...no he pasado por aquí, pero no he tenido mucho tiempo....

La cocina y el horno, de momento, lo tengo parado....hay que ponerse a tono para el veranito....