Esta tarde, he frenado un poco después de una semana de mucho ajetreo entre curso de formación y curso de formación y he hecho una de las tartas que mi hija venía pidiéndome desde hace tiempo....la RED VELVET CAKE (Terciopelo Rojo) con frosting de queso.........puedo resumirlo en dos palabras como dijera el clásico "IM-PRESIONANTE".....ja,ja,ja.....he utilizado una receta que aparece en de Directo al Paladar....
y el frosting del blog "El Rincón de Bea"....
Además, como la tarde se ha nublado he aprovechado y he hecho algo de lo que siempre me gusta y pocas veces dispongo de tiempo para hacer: un buen café, una trozo de tarta y un libro..."El caso de la viuda negra" de Jerónimo Tristante....que empecé hace tres días,
depués de terminar "El Alquimista Impaciente" de Lorenzo Silva.....me ha gustado mucho, los agentes Belvilacqua y Chamorro, nunca decepcionan, son unos de mis personajes favoritos.....
Resumiendo.....una buena tarde en la que me he relajado de tanta clase.....